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Fecha: 10/10/2012 Fuente: Mallorca Gastronomica MAKRO celebra su 40 Aniversario en España compartiendo su experiencia con empresarios del sector HORECA.MAKRO creará cerca de mil empleos en España con la apertura de tres centros en 2012 en Elche (Alicante); Alcalá de Guadaíra (Sevilla) y Madrid.
JOSE Mª CERVERA: “NUESTRA EXPERIENCIA PUEDE SERVIR PARA DINAMIZAR LA ECONOMÍA Y CREAR EMPLEO” • MAKRO celebra su 40 Aniversario en España compartiendo su experiencia con empresarios del sector HORECA. • En Mallorca, la compañía atiende a cerca de 35.000 clientes. Mallorca, 9 de octubre de 2012.- MAKRO, empresa líder en distribución mayorista, ha reunido esta mañana, en Palma de Mallorca, a cerca de un centenar de directivos y empresarios de la Restauración, la Hostelería y el Comercio de las Islas Baleares, con los que ha debatido sobre las claves del éxito en la Distribución y el Comercio en España. El debate ha tenido lugar en torno a una Mesa Redonda compuesta por la Presidenta de la Asociación Empresarial de Restauración de Mallorca CAEB, Dª. Pilar Carbonell Raya; el Director de la Escuela de Hostelería de las Islas Baleares, D. José Luis Mateo Hernández; y el Vicerrector de Política Científica e Innovación de la Universidad de las Islas Baleares, D. Víctor Cerdà Martín. La Mesa, presidida por D. José María Cervera, Director General de MAKRO España, ha sido inaugurada por D. Juan Gual de Torrella Guasp, Presidente de la Cámara Oficial de Comercio, Industria y Navegación de Mallorca; y clausurada por Dª Joana Perelló Martorell, Directora General de Economía y Estadística del Gobierno de Baleares ”40 años de MAKRO en España. Claves del éxito y Nuevo Modelo de Negocio”, ha sido el título de este debate, cargado de mensajes de ánimo y de ideas para prosperar. En este sentido, la Directora General de Economía y Estadística del Gobierno de Baleares ha agradecido, en nombre del Gobierno Balear, la invitación a la Mesa Redonda, un evento que pone de manifiesto que el buen hacer de MAKRO le hace crecer con éxito a lo largo de los años. Perelló ha añadido que MAKRO es líder gracias a una política basada en el cliente, la calidad y el precio y, finalmente ha afirmado, que lo más importante es que en estos 24 años en Mallorca la compañía se ha convertido en una liada de las pymes, algo que se potencia con su Nuevo Modelo de Negocio. Por su parte, Juan Gual de Torrella, Presidente de la Cámara Oficial de Comercio, Industria y Navegación de Mallorca, ha resaltado que MAKRO desarrolla una actividad que ha beneficiado mucho a la isla, en este sentido ha afirmado que, “si MAKRO sigue cumpliendo su función nuestras empresas podrán competir mejor, a ser posible durante la mayor parte del año”, haciendo referencia a la estacionalidad turística que sufre la isla. Pilar Carbonell Raya, Presidenta de la Asociación Empresarial de Restauración de Mallorca CAEB, ha felicitado a la compañía por sus 40 años en España y sus 24 en Mallorca, “por mantenerse como lo ha hecho y como lo está haciendo es estos momentos”. Además, ha aportado datos del sector Restauración balear y ha querido aportar las claves del futuro para el sector que pasan por “la regulación, para asegurar que quien abre un local lo haga con conocimiento y calidad, calidad que pasa por MAKRO y sus productos”. Por su parte, el Director de la Escuela de Hostelería de las Islas Baleares, D. José Luis Mateo Hernández, ha querido romper una lanza a favor de la profesionalización de la hostelería con la que colabora MAKRO, una empresa líder en el sector de la distribución. De la compañía, Mateo ha resaltado que “siga pensando en la expansión, a pesar de la situación actual y que MAKRO dé tanta importancia a sus empleados, clave de su éxito. Víctor Cerdà Martín, Vicerrector de Política Científica e Innovación de la Universidad de las Islas Baleares, ha dado su visión de la situación universitaria actual y ha hecho hincapié en la innovación. En este sentido, ha afirmado que la universidad “no solo es enseñar ni solo investigar, sino que tiene que basarse en la trasferencia de la innovación para establecer e impulsar alternativas eficaces”. El Vicerrector, ha asegurado que la universidad trata de estimular la innovación, la tecnología, la creación de nuevas empresas y con todo ello trata de que sus alumnos encuentren trabajo al finalizar sus estudios. Finalmente, José María Cervera, director general de MAKRO en España, ha apuntado que la mejor noticia que MAKRO podía dar el año de su 40 Aniversario, es la creación de cerca de un millar de empleos en España. La compañía abrirá en 2012 tres nuevos centros, concretamente en Madrid, Alcalá de Guadaíra (Sevilla) y Elche (Alicante), que se traducirá en la creación de 984 nuevos empleos antes de que finalice 2012. “En los últimos meses hemos devuelto la esperanza a centenares de trabajadores que han comenzado los procesos de formación con la ilusión de formar parte de nuestro equipo”, ha señalado Cervera. Estos centros empezarán a funcionar con el Nuevo Modelo de Negocio de MAKRO que “se caracteriza por brindar a nuestros clientes un trato totalmente personalizado que les permitirá ahorrar en sus negocios”, afirma Cervera. Para desarrollar este modelo, en 2010 MAKRO invirtió en una amplia red de Gestores de Clientes, dotados de coches, portátiles y todos los dispositivos móviles necesarios, para asesorar e informar a los hosteleros en su propio establecimiento de las ofertas, ventajas y soluciones que los profesionales pueden encontrar en sus centros. Otra de las apuestas de este modelo es Delivery. Un servicio de reparto directo hasta la puerta del negocio del cliente de Hostelería. En este caso, el Gestor de Clientes asesora sobre la mejor solución que MAKRO puede ofrecer al hostelero y solicita el pedido a la compañía, encargándose de que lo reciba de manera eficaz en 24 horas. Para ello, MAKRO utiliza una flota de camiones isotérmicos totalmente equipados que garantizan la frescura y conservación de los alimentos.
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