BASES:

1.- La inscripción a este concurso es gratuita.

 

2.- Podrán presentarse todas las personas mayores de edad y residentes, o no, de las Islas Baleares.

 

3.- Para participar debes completar en el formulario todos tus datos como concursante: Nombre y apellidos, edad, profesión, DNI o NIE, teléfono y dirección de correo electrónico, tras lo cual, se otorgará un número de participante.

 

4.- Para preservar el anonimato, este número tendrá una numeración correlativa. Esta última numeración será la que dispondrá el jurado.

Para el envío de las críticas, será imprescindible la referencia del número de concursante.

 

5.- Se realizará la crítica de DOS restaurantes de diferentes especialidades en Mallorca, incluyendo un comentario sobre los vinos degustados.
El comentario deberá enviarse por correo electrónico adjuntando (escaneada) copia del ticket de la consumición, así como nombre, dirección y teléfono del restaurante visitado a la dirección de correo:

 

6.- En la crítica se valorará:

A.- Local: Ubicación, decoración, iluminación, limpieza, ambiente, etc
B.- Servicio: Trato y profesionalidad del personal
C.- Gastronomía: Presentación, calidad y cantidad de la materia prima, elaboración, originalidad, evolución, innovación o respeto a la tradición en base a los platos degustados.
D.- Vinos: Se ha de evaluar, al menos, un vino del cual se dará la referencia de bodega y añada.
E.- Apreciación Global: Con respecto a todo lo anterior (decoración, atención, calidad del producto, calidad/precio, etc) se hará una evaluación general que será, en definitiva, la crítica en si.

Para el desarrollo de la crítica se utilizará el formulario que se adjunta.

 

7.- Para la evaluación se valorará principalmente la objetividad de la crítica y el lenguaje, que habrá de ser claro, ameno y comunicativo.

 

8.- Toda crítica NEGATIVA y MALINTENCIONADA será automáticamente descartada del concurso. Sí se admitirán críticas que no siendo positivas, sean claramente constructivas.

 

9.- El plazo oficial de inscripción y participación será desde la recepción de las bases del concurso al 30 de Abril. La fecha de entrega de premios se comunicará a los concursantes y a lo medios de comunicación en un plazo mínimo de 48 horas antes del mismo.

 

10.- COMPOSICION DEL JURADO:

 

D. Eduardo Suárez del Real, Gerente de la Associació de Restauració
D. Andreu Oliver, Presidente de la Associaciò de Pettit Cellers
Dña. M José Cano Coca, Club del Gourmet - El Corte Inglés
D. Juan Díaz - Gerente de Soft Line .
D. Juan José Pasarón - Periodista
Dña. Cati Fernández, PIMEM Restauración
D. Toni Alenyar - Ganador de la primera edición de este concurso

 

11.- Se otorgarán premios a los tres mejores críticos. Los ganadores del concurso se comprometen a realizar un mínimo de una critica de restaurantes, bodegas o tiendas delicatessen de Mallorca al mes, durante doce meses, a contar desde la fecha de recepción del premio.

 

DOTACION DE PREMIOS

Primer premio:
Un viaje para dos personas a Oviedo donde se alojarán en el Hotel Meliá Reconquista y disfrutarán de una comida/cena en el conocido restaurante Casa Gerardo
Participación en el Prestigioso Jurado de TaPalma 2011
Participación en el Jurado de la VI edición de la Feria de la Tapa y el Pincho
Trofeo

Segundo Premio:
Ordenador portátil
Selección de Vinos de la Asociación de Petit Cellers de Mallorca

Tercer Premio:
Tarjeta regalo del Club del Gourmet de El Corte Inglés

 

 

Si tienes alguna duda puedes enviarnos tu consulta a:

 

Gracias por participar y Bon Profit!!!!