Tertulia en torno a una buena mesa y al libro “¿Otro flechazo?
Fecha: 14/02/2012
Horario: Mediodia y Noche
Lugar: Santa Eulalia Cafe Restaurante, Palma
Amor ¿dúo o duelo?
Tertulia en torno a una buena mesa y al libro “¿Otro flechazo?
Cómo liberarse de la tiranía de las repeticiones amorosas” de Yves Alexander Thalmann
Criticamos abiertamente las herencias que sobre “el amor de pareja” mantienen y practican otras culturas, otras religiones, otras personas; y las que nosotros hemos heredado ¿funcionan? ¿es verdad que el matrimonio es un puente que conduce al cielo a través del infierno? El alto índice de desencuentros, desencantos, separaciones, divorcios y vidas destrozadas por el desengaño, es una alerta encendida desde hace años; vale la pena abordar el tema sin edulcorantes ni anestesias, porque las posibles soluciones están en nosotros individuos antes que en nosotros pareja.
En “¿Otro flechazo? Cómo liberarse de la tiranía de las repeticiones amorosas” el autor llama la atención sobre la importancia de la toma de conciencia sobre esos mecanismo inconscientes que repetimos y que nos llevan de fracaso en fracaso y de pareja en pareja. Yves Alexander Thalmann es, además, autor de “Las virtudes del poliamor, la magia de los amores múltiples” y de “Libérate de la culpabilidad, reencontrar la libertad interior”. Actualmente ejerce en suiza como formador en comunicación interpersonal e inteligencia emocional.
David Gilling Casados
Psicoterapeuta y Coach Ejecutivo Profesional. Director Adjunto del Centro Balear de Consultoría y Formación (CBCIF). Ldo. en Psicología y Maestro en Psicología Clínica por la UNAM (Universidad Nacional Autónoma de México). Realiza actualmente una tesis doctoral en la Universitat de València en el campo de la ética empresarial.
Añadido a su ejercicio como profesor universitario y psicoterapeuta desde principios de los años ochentas, en los últimos 20 años se ha especializado en el campo del desarrollo organizacional como consultor, formador y coach de equipos de trabajo en distintas ramas del entorno empresarial, ong’s y organismos públicos de México y España.
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Eduardo Suárez del Real Aguilera
Poeta, periodista, articulista, coach ejecutivo y amador en conflicto. Actualmente escribe, investiga sobre las contradicciones del poliamor y enseña a un grupo de niños a salvar valores en verso mediante un juego llamada “Salvapalabra”. Ha publicado, entre otros, los libros: “Réquiem a la vida”, “Menos tu vientre”, “Letras de cambio”, “Eduardo Bonnín, un aprendiz de cristiano” y está próximo a aparecer su “Armario de palabras”.
Una jornada del club de lectura que se realizará en Santa Eulalia Café Restaurante
Puedes participar tanto al mediodía como en la cena
Al mediodía disfrutaremos del auténtico cocido madrileño de tres vuelcos.
Y por la noche el menú sera:
Aperitivo
Chupito del desamor
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ENSALADA DE HOJAS VERDES CON GAMBAS EN TEMPURA
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DORADA AL HORNO CON JULIANA DE VERDURAS
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TARTA DE CHOCOLATE CON FRESAS
Vino Blanco Doña Beatriz (Rueda)
Vino Tinto Montelciego Cza. (Rioja)
Agua
Precio de comida o cena + libro es de 35€
PLAZAS LIMITADAS !!!!
Reserva tu plaza en Santa Eulalia Café Restaurante Tel: 971715717
Pincha Aqui para saber más de este restaurante >>
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Restaurante ES BALCO “Hasta Siempre”
Hace ahora dos años, Toni y yo nos embarcamos en una gran aventura: Nuestro primer negocio. Es Balcó.
El tiempo transcurrido entre tomar la decisión presentar el proyecto y llevarlo a termino, no estuvo exento de dificultades, ni obstáculos que esquivar.
La experiencia, ilusión, esfuerzo y dedicación, tanto nuestra como de todos aquellos que nos animaron apoyaron y ayudaron durante el proceso, hizo posible que lo lográramos en un tiempo récord. Les estaremos eternamente agradecidos por formar parte de nuestro sueño.
Durante este tiempo hemos disfrutado compartiendo nuestro espacio y aprendiendo díatras día, como brindar un mejor servicio a todos aquellos que han confiado en nuestro trabajo, muchos, considerados amigos.
Gracias por creer en nosotros.
Sin embargo, muy a nuestro pesar, con el inicio de este nuevo año, nos vemos obligados a reflexionar sobre nuestro camino, cerrar las puertas de la que consideramos nuestra casa.
Nos unimos a las miles de empresas que se han visto obligadas a tomar esa dura decisión a lo largo de estos últimos años.
Para nosotros implica el fin de una etapa maravillosa, de la que nos sentimos plenamente satisfechos, no caben en nuestro animo la frustración, el derrotismo, la fatalidad, o cualquier sentimiento de culpabilidad. nada, que pueda teñir de fracaso esta etapa de nuestra vida.
Simplemente, hay obstáculos en el camino, que no se pueden sortear.
No somos diferentes a muchos otros que se encontraran en situaciones similares, y sin embargo, nos sentimos afortunados por haber podido disfrutar de esta experiencia aunque haya sido corta.
Pero como la puerta mejor cerrada es aquella que puede dejarse abierta.
Nos despedimos, sin abandonar nuestros sueños, y con una maleta cargada de proyectos por los que seguir luchando.
Esperamos coincidir con algunos por el camino.
Y como se suele decir, esto no es un adiós, es un . ¡¡hasta siempre!!
Un placer coincidir con ustedes.
Begoña Arguimbau.
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Se acercan las Fiestas y con ellas las comidas y cenas de amigos y empresa…
QUERIDOS AMIG@S……
El 24 de Noviembre es una fecha muy señalada en el calendario de las familias norteamericanas, ya que marca el comienzo de las fiestas navideñas…..
Familiares y amigos se reúnen alrededor de una gran mesa repleta de viandas tradicionales, donde el pavo y la calabaza son los reyes entre los ingredientes. No sabemos si algún día esta fiesta arraigará en Europa como lo está haciendo Halloween, pero si es cierto que a mediados de noviembre ya todo nos huele a Navidad.
Pendientes del encendido de las calles organizamos nuestras primeras reuniones con amigos, comenzamos con la decoración de nuestras casas, planificamos las reuniones familiares y como cada año, en Mallorca Gastronómica, te queremos ayudar en esta labor…
Ya tenemos a tu disposición los menús que nuestros restaurantes ofrecerán para estas fechas y que puedes consultar AQUI….
Iremos ampliando esta información cada dia, asi que no olvides visitarnos asiduamente, asi como nuestra seccion de RESTAURANTES RECOMENDADOS a la que le añadimos, como siempre, nuevas incorporaciones.
- Restaurantes Recomendados en Mallorca >>>
Este mes damos la bienvenida al restaurante del Golf Son Muntaner y al L’Elephant en Son Vida y Cas Catalá e incorporamos a nuestra selección en Santa Catalina al restaurante UMMO, conocido por muchos de vosotros por sus famosas tapas
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| Restaurant Son MuntanerMas Info >>> |
L`Elephant Thai RestaurantMas Info >>> | UMMO RestauranteMas Info >>> |
También os anunciamos que pronto podréis encontrar en esta web la mejor selección de productos y tiendas gourmet de nuestra isla. Para empezar, nuestra sugerencia: Si por estas fechas te invitan a comer o cenar a casa de alguien, no llegues nunca con las manos vacías.. antes diseña tu propia cesta de quesos, pates y productos gastronómicos en “LA CASA DE LOS QUESOS” o lleva un buen vino de la selección de CATAVINOS o una buena botella de aceite mallorquín de OLIS DE JORNETS.
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| La Casa de Los Quesos Mas Info >>> | CatavinosMas Info >>> | Oli de Mallorca JornetsMas Info >>> |
Como siempre, te recomendamos visitar nuestra seccion de eventos y la de promociones y ofertas, donde podrás saber qué hacer y dónde ir en estas fechas. Confíanos tu reserva y sólo disfruta del momento a compartir con tus amigos, compañeros y familiares.
En Mallorca Gastronómica queremos que disfrutes de estas navidades!!!!
Gracias por confiar en Mallorca Gastronómica
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Gala de entrega de los I Premios Onda Cero Mallorca
La gala de entrega de los I Premios Onda Cero Mallorca se celebrará el próximo lunes 12 de diciembre a las 19.30 horas en el Teatre Principal
En total son dieciséis las categorías de que constan los premios este año
CÁRITAS MALLORCA, LA NIT DE L’ART Y CONCHA BUIKA, ENTRE LOS GALARDONADOS EN LOS I PREMIOS ONDA CERO MALLORCA
La entidad de acción solidaria Cáritas Mallorca en Solidaridad; el Instituto Mediterráneo de Estudios Avanzados (IMEDEA) en Ciencia e Investigación; el Centre de Recerca Econòmica (CRE) en Economía; la iniciativa cultural Nit de l’Art en Cultura; y la cantautora Concha Buika en Música, son algunos de los elegidos por el jurado para ser galardonados en los I Premios Onda Cero Mallorca, que se entregarán en el Teatro Principal el próximo 12 de diciembre.
En esta primera edición de los premios anuales que convoca la emisora mallorquina se distingue también la declaración de Patrimonio de la Humanidad por la Unesco de la Serra Tramuntana en la categoría Medio Ambiente por su valor paisajístico-cultural, que ha movilizado a toda la clase política y sociedad mallorquina, así como la Associació Agroturisme Balear en Turismo por ofrecer una alternativa de turismo sostenible. También destacan Amadip – Esment, por su por su trabajo en favor de la inserción de discapacitados intelectuales, y La Sonrisa Médica, por su trabajo en los hospitales de Mallorca, como merecedoras, en opinión del jurado, de los premios en las categorías de Integración y Salud, respectivamente. El Premio Onda Cero de la Empresa lo recibirán las denominaciones de origen Binissalem y Pla i Llevant, así como la Associació Petits Cellers; y el Premio de la Iniciativa Joven irá a Grups d’Esplai de Mallorca (GDEM) por fomentar una alternativa de ocio sano para los jóvenes. Será premiada además, por su papel fundamental en el sistema educativo mallorquín, la Federació de Pares i Mares d’ Alumnes de Mallorca (FAPA) en Educación; la Escuela Superior de Diseño, por la calidad de su enseñanza y por su intensa actividad en Diseño y Tendencias; así como al Canal UIB en Comunicación, por ser una plataforma fundamental para la formación de los futuros profesionales del sector audiovisual.
El jurado ha decidido también reconocer Des Güell a Lluc a Peu, por haberse consolidado como un acontecimiento lúdico, cultural y religioso de primer orden en Mallorca, en la categoría de Las Fiestas y Tradiciones. Por último, el Premio Onda Cero de los Deportes será para Toni Contestí, por su entrega al deporte y su espíritu solidario.
El portavoz del jurado y director de Onda Cero Mallorca, Juan Carlos Enrique, ha insistido en la importancia de estos galardones que desde sus inicios tienen como objetivo “reconocer y poner en valor de manera pública el trabajo fundamental de aquellas personas y colectivos que, muchas veces de manera desinteresada y anónima, son claves en el presente y el futuro de nuestra provincia.”
La gala de entrega de los I Premios Onda Cero Mallorca se celebrará el lunes 12 de diciembre a las 19.30 horas, en el Teatro Principal de Palma, en un acto público que la emisora organiza con el objetivo de que los premiados reciban el homenaje de la sociedad mallorquina.
Los periodistas de Onda Cero, Javier Ruíz Taboada y Lorena Sanz, serán los presentadores de la ceremonia de entrega de estos premios. Las invitaciones gratuitas para acudir al acto están ya disponibles en los estudios de Onda Cero Mallorca, en C/ Foners, 7 – 4ª planta (Palma 07006) y en el Teatro Principal de Palma.
Los I Premios Onda Cero Mallorca cuentan con el patrocinio institucional del Ayuntamiento de Palma y el Consell Insular de Mallorca. El Teatre Principal de Palma colabora con este evento.
Además, cada uno de los premios otorgados está patrocinado por una empresa. En esta primera edición los patrocinadores son : Sa Nostra, Grupo Oxidoc, Air Europa, Tirme, Endesa, Balearia, Grupo Maioris, Quely, Porto Pi Centro Comercial, Grupo Piñero, Bodegas José Luis Ferrer, Grupo Roxa, Relojería Joyería Pedro Miró, Especias Crespí y Fabri Armarios a Medida.
Además colaboran en estos premios las empresas Màxim Confort, El Corte Inglés, Pòrtic Mobles, Can Molinas, Postres Tuduri , Casa Roca, Universitat de les Illes Balears y Telefónica.
Composición del Jurado de los I Premios Onda Cero Mallorca:
VOCALES
D. Fernando Alzamora, presidente de Sa Nostra.
D. Bartolomé Servera, presidente de AFEDECO.
D. José Antonio Rodríguez, delegado territorial de ONCE.
D. Angel Pujol, secretario general PIMECO.
D. Jaume Xavier Roselló, presidente PIMEM.
Dª. Irene Llull, presidenta a Associació Joves Empresaris de Balears.
Dª. María Canel Ladrón de Guevara, directora de la E.S. Alberta Giménez.
D. Antoni Riera, director Centre Recerca Econòmica.
D. Alfonso Rodríguez, presidente FACUA.
Dª. Inmaculada de Benito, gerente Federación Hotelera Mallorca.
D. Bartomeu Ferragut, RRPP y colaborador de Onda Cero.
Dª. Isabel Guasch, empresaria.
Dª. Cristina Suárez, redactora Antena 3.
Dª. Lorena Sanz, directora programa “Mallorca en la Onda” de Onda Cero.
Dª. Elka Dimitrova, Jefa de Informativos de Onda Cero Illes Balears.
D. Francisco Muñoz, Jefe de Deportes de Onda Cero Illes Balears.
PRESIDENTE
D. Antoni Tarabini, presidente de Fundación Gadeso.
SECRETARIO
D. Juan Carlos Enrique, director Onda Cero Illes Balears
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Raúl Resino Olivares, de Sa Pola (Mallorca), se hace con el primer premio del II Concurso de Cocina en Vivo
Priego de Córdoba, 16 de noviembre de 2011
Raúl Resino se hace con el primer premio del II Concurso de Cocina en Vivo de Priego de Córdoba
Un total de nueve cocineros, procedentes de distintos puntos del país han tomado parte en la fase final Raúl Resino Olivares, de Sa Pola (Mallorca), ha sido el ganador del II Concurso de Cocina en Vivo, que organizado por la Asociación para el Desarrollo de la Comarca de la Denominación de Origen “Priego de Córdoba”, se ha celebrado a lo largo de todo el día en el Pabellón de las Artes. La receta “Lubina salvaje con aceite de oliva de la D.O.P. Priego de Córdoba, con aromas del Mediterráneo, sobre puré de raíz de perejil”, ha sido a juicio del jurado la merecedora del primer premio, dotado con 1.000 euros. El segundo premio, dotado con 850 euros, ha sido para Guzmán Vega López de Cañete de las Torres (Córdoba), con la receta “Cigala acompañada con sabores de la huerta”, mientras que el tercero, con una dotación económica de 600 euros, ha recaído en Víctor Trochi, de Arbucíes (Gerona), con la receta “Salmonete con picada de suquet de calabaza, mejillón en su vulva y confitura de aceite de oliva”
Un total de nueve cocineros han participado en esta fase final del II Concurso de Cocina en Vivo, que a lo largo del día han elaborado sus recetas, bajo la atenta mirada del jurado calificador y del jurado de cocina, que han valorado tanto la elaboración, como la presentación, así como la originalidad y el sabor, entre otros aspectos, siendo uno de sus principales objetivos promocionar el aceite de oliva virgen extra de la D.O.P. “Priego de Córdoba”. Junto a los tres premiados citados anteriormente, los finalistas del concurso fueron Nacho Garbayo (Madrid), Eusebio Delgado (Madrid) Antonio Delgado Varo (prieguense aunque afincado en Málaga) Federico Guajardo (Alicante), Antonio González (Valladolid), y Rafael Lora, de Palma del Río (Córdoba).
Cabe destacar que se recibieron más de un centenar de recetas al concurso, seleccionándose las nueve finalistas, con las que se elaborará un recetario, siendo igualmente muy concurrida la presencia de público durante el concurso, que contó con un jurado que estuvo compuesto, entre otros, por Sergio Fernández, cocinero de Canal Cocina; la periodista Alicia Vives; Rafael Carrillo vocal de la Asociación Hostecor; la prieguense Mercedes Ortiz, creadora del blog de cocina Platelicos; y la Alcaldesa de Priego de Córdoba, Mª
Luisa Ceballos.
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Resultado de las elecciones al Consejo Regulador de la DO Oli de Mallorca
Siete candidatos han optado a las cuatro vocalías del censo de productores de la Denominación de Origen Oli de Mallorca. Finalizado el escrutinio, la Presidenta de la mesa electoral ha entregado el acta a la Junta Electoral en la que constan 66 votos válidos, resultando los cuatro candidatos con un mayor número de votos los siguientes:
- Olis de Jornets SL
- Josep Oliver Timoner
- Esteban Alcina Ballester
- Bartolomé Arbona Sastre
El nuevo Consejo Regulador se constituirá en sesión extraordinaria el próximo martes día 29 de noviembre. Tras la toma de posesión de los vocales electos, se procederá a la elección del Presidente y Vicepresidente, cargos que serán nombrados mediante Resolución del Conseller de Agricultura, Medio Ambiente y Territorio.
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