2ª Edición Operación Busqueda
Criticos Gastronómicos Amateurs en Mallorca

 

De todos es sabido que “nunca llueve a gusto de todos”
y que “para gustos, los colores”

Pero ¿no pasa lo mismo con los sabores, texturas y olores?  ¿Cómo se puede decidir lo que es bueno o no lo es? ¿Quién es el que decide qué restaurante o qué cocinero es bueno o es malo?

 

Desde nuestro punto de vista: el público. Ese cliente que disfruta tanto de un local o de una cocina en concreto y que se vuelve fiel, y repite incesantemente, y no se cansa de contarle a cada cual que encuentra las delicias de su rincón favorito.

 

Por otro lado, está la disputa de los profesionales, los críticos gastronómicos, los expertos sumiliers, los periodistas o los publicistas o los que otorgan galardones que muchos no llegamos a entender qué significan.

 

Desde aquí proponemos un reto a todos aquellos que consiguen que la magia de la gastronomía  y el gran esfuerzo de la restauración perdure.

Nos referimos a los comensales, a los asiduos de los restaurantes, a los que a pesar de las inclemencias y las psicosis siguen fieles a sus costumbres y continúan visitando sus locales habituales e incluso  se aventuran a probar sitios nuevos.

 

Con este motivo, convocamos la 2ª Edición de la
Operación Busqueda Criticos Gastronómicos Amateurs en Mallorca

 

Buscamos a una persona que sepa ser absolutamente objetiva, que pueda sentir, saborear, degustar y evaluar las distintas propuestas gastronómicas de esta nuestra pequeña gran isla.

 

Si crees ser ese gran nuevo gurú de la gastronomía no tienes más que leer nuestras bases e inscribirte.

Serás la referencia que todos están esperando....

 

 

 

 

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